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  • 鱼丸脆皮肠一锅炖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-03
    家里有现成的青苏干锅酱,还有自制的草鱼丸、牛肉脆皮肠,不如就把这些全用上,既清理了冰箱,还解了馋,有肉有菜,一大锅解决全家一顿饭。自制的草鱼丸虽然模样差点儿,但90%是新鲜鱼肉,剩下10%是用...
  • 像QQ肠一样的脆皮烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的像QQ肠一样的脆皮烤肠方法
    发表于:07-10
    这已经是做了第三次烤肠了,真的是熟能生巧,也是看了好多个方子加上自己几次尝试才总结出来的,分享给大家!用料猪肉(肥瘦比例2:8或者3:7)4斤红曲粉7g黑胡椒粉6g十三香粉3g白胡椒粉1g糖20g蜂蜜...
  • 脆皮香肠如何做才美味,怎么做脆皮香肠简单又好吃
    发表于:06-24
    自己在家做脆皮香肠,不放过多的食品添加剂(卡拉胶、色素、香精等)吃着更放心,更健康,味道不比买的差,俺家神兽自己就吃了两根半,剩下的明天早餐吃。用料猪肉500克肠衣一根半小葱(切碎葱花)1...
  • 地道的脆皮香肠怎么做,如何烹饪脆皮香肠才更好吃
    发表于:05-26
    这个方子是根据下厨房的端舞有点儿欠而改写的,在这里谢谢他。台湾脆皮肠是偏甜口,孩子不喜欢吃。于是,我这个脆皮肠做出来是咸中带甜的。方子里用到的黑胡椒,尽量用一个牌子长期做这个脆皮...
  • 脆皮红肠如何做才美味,怎么做脆皮红肠简单又好吃
    发表于:08-08
    以上照片是因本人忘记拍照就吃了,所以在大图中截取出来的,画质不好,请见谅用料红肠半根香草适量胡椒,椒盐适量油,盐适量脆皮红肠的做法将红肠洗净后切片锅与油热好之后倒入红肠,翻炒因为有一...
  • 脆皮肥肠如何做才美味,怎么做脆皮肥肠简单又好吃
    发表于:04-30
    用料肥肠克姜片脆皮肥肠的做法1.先用清水把大肠洗净,把表层黏膜去除。之后再用水焯大肠,撇净沫子,取出来备用。2.酱制。非常热水下锅,然后下入豆豉,酱豆腐,弄碎比较容易入味。最后加酱油提鲜...
  • 脆皮大肠如何做才美味,怎么做脆皮大肠简单又好吃
    发表于:11-26
    转自微信公众号,菜菜的美食日记用料如下脆皮大肠的做法1.买回来的猪大肠依次用面粉、醋反复揉洗,再用清水漂洗几次,建议不要把猪大肠内所有油脂都去掉,会降低风味2.把洗净大肠翻到里面,收起...
  • 空气炸锅版脆皮烤肠食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅版脆皮烤肠方法
    发表于:09-29
    自己之前做了一些脆皮王米烤肠,抽真空冷冻保存了。偶尔给娃煎两根当早餐吃了,煎锅煎起来火候不容易控制,容易糊掉。早上收拾冰箱的时候娃看见了,瞬间就很想吃了。今天就不用煎锅煎了,...
  • 多多麻麻一品脆皮肠食谱大全及做法,烹饪好吃的多多麻麻一品脆皮肠方法
    发表于:10-01
    香肠一直被人认为是不健康的美食,可是香肠作为一个快捷的美食还是深得我爱。所以,我准备做起来。猪后腿肉是香肠最好的原材料,完美的28比🤗用料生抽3勺蜂蜜20克红曲粉4克(为了颜色,没有可忽...
  • 芝士脆皮肠小丸子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士脆皮肠小丸子面包方法
    发表于:04-11
    章鱼小丸子都吃过,小丸子面包吃过没?脆皮肠,芝士不用说绝绝子搭配,再加上提味的蜂蜜芥末酱,海苔碎,会跳舞的木鱼花,真的老够味了!想想,都直流口水!用料面团主料高筋粉:320g全蛋液:50g牛奶:180g细砂...
  • 地道的脆皮肠怎么做,如何烹饪脆皮肠才更好吃
    发表于:04-29
    用料盐,10克蚝油30克胡椒1克料酒3克糖15克蜂蜜20克玉米淀粉30克羊肠衣适量脆皮肠的做法和肉,和好的肉盖上保鲜膜放冰箱冷藏3-4个小时入味灌肠,灌好了按自己喜欢的长短,用线系起来,放在通风...
  • 地道的「脆皮大肠」怎么做,如何烹饪「脆皮大肠」才更好吃
    发表于:12-08
    都说“万物皆可脆皮”,什么食材,外皮只要覆上一层脆皮,怎么看怎么光泽诱人。接下来,今天的脆皮的绝佳选手——猪大肠!用料清洗猪大肠猪大肠头2斤(没清洗的重量)面粉100g盐10g料酒80g(50g用于揉...
  • 一条鱼承包了一整桌菜(包含q弹鱼丸,回锅鱼皮,鱼头豆腐汤,香脆鱼骨吃法)食谱大全及做法,烹饪好吃的一条鱼承包了一整桌菜(包含q弹鱼丸,回锅鱼皮,鱼头豆腐汤,香脆鱼骨吃法)方法
    发表于:09-09
    想吃鱼丸,不相信买的鱼丸是鱼肉做的,所以喜欢自己动手。买一条鱼,鱼肉做鱼丸,鱼皮做回锅鱼皮,鱼头和鱼骨熬成香浓豆腐鱼汤,或者把鱼骨单独做成香脆鱼骨也是很棒哒用料盒装嫩豆腐1块大点的鱼(...
  • 一锅炖鱼段如何做才美味,怎么做一锅炖鱼段简单又好吃
    发表于:07-14
    天热就是图省事,一锅炖了,但是很好吃用料料酒2勺盐适量大葱1根姜3片生抽3勺豆腐1块普通面粉适量金针菇半把蒜瓣3瓣毛白菜半颗一锅炖鱼段的做法鱼里放料酒,盐,葱,姜腌制20分钟所需食材鱼粘面...
  • 一日餐厅版脆皮大肠食谱大全及做法,烹饪好吃的一日餐厅版脆皮大肠方法
    发表于:03-19
    菜谱详情请关注公众号yiricanting用料食材新鲜大肠500g大葱2根鹰嘴豆罐头1/2罐大蒜1头酸黄瓜2条葱姜适量调料自制卤料包1包味极鲜酱油适量冰糖适量蜂蜜适量白醋适量花生油适量单山蘸水...
  • 地道的「脆皮香肠」怎么做,如何烹饪「脆皮香肠」才更好吃
    发表于:06-24
    提到脆皮香肠,吃起来外皮很脆,里面肉鲜嫩又入味,对于很多朋友来说,都不会拒绝。但是在外面买的,又在担心有没有瘦肉精和各种增加剂。自己动手做脆皮香脆,皮脆肉嫩,好吃零添加!每一口都特别安心...
  • 烤脆皮肠如何做才美味,怎么做烤脆皮肠简单又好吃
    发表于:04-18
    用料脆皮肠2根烤脆皮肠的做法冷冻保存脆皮肠,保质期45天左右,拿出来后解冻后,烤箱180°C预热15分钟后放入脆皮肠烤10分,或直接从冷冻室拿出预热烤箱后烤15分钟左右,根据烤的数量、自己喜好...
  • 脆骨脆皮肠如何做才美味,怎么做脆骨脆皮肠简单又好吃
    发表于:04-30
    在关东煮吃到的脆骨丸和脆骨肠,自己DIY了一下,做成了脆皮肠,口感更美妙用料猪肉馅800g鸡脆骨180g奥尔良粉80g土豆淀粉90g凉水110g白酒1勺白胡椒粉1勺老抽1勺脆皮肠衣若干脆骨脆皮肠的做法...
  • 香煎脆皮肠墨鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    这是早上做的便当~简简单单~用料墨鱼丸脆皮肠香葱盐花生油香煎脆皮肠墨鱼丸的做法脆皮肠,墨鱼丸洗净,然后十字切热锅,放油,7成熟时放入脆皮肠和墨鱼丸煎一会儿再翻转煎脆皮肠和墨鱼丸...
  • 脆脆墨鱼丸如何做才美味,怎么做脆脆墨鱼丸简单又好吃
    发表于:05-07
    又Q弹又脆爽的墨鱼丸,做法简单,轻松上手。吃够了外面买的速冻肉丸,试试自己挑选食材、亲手做出成品吧,比购买的更安全放心哦。用料墨鱼1000g猪肉500g马蹄500g咸鸭蛋1个盐适量生粉适量食用...
  • 牛肉丸猪肉脆皮肠咸蛋粥食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉丸猪肉脆皮肠咸蛋粥方法
    发表于:10-13
    买的皮蛋回来变成咸蛋,只能将错就错用咸蛋,味道出其意料的好吃!用料牛肉丸6粒咸蛋2个脆皮肠2根盐少许胡椒少许葱2根米3/4杯牛肉丸猪肉脆皮肠咸蛋粥的做法1.我是先用电饭煲把粥做好,然后再...
  • 脆皮烤肠如何做才美味,怎么做脆皮烤肠简单又好吃
    发表于:03-17
    用料前腿肉2斤糖50克盐18克五香粉2克红曲粉2克玉米淀粉50克蚝油15勺姜水70克黄酒30克脆皮烤肠的做法把买来的猪肠衣放在盆里,倒入料酒泡30分钟,这步没拍,在把买来的前腿肉剁成肉沫,我用的...
  • 炒脆皮肠如何做才美味,怎么做炒脆皮肠简单又好吃
    发表于:03-12
    用料脆皮肠根辣椒洋葱盐克炒脆皮肠的做法脆皮肠洗净划十字备用,洋葱切丝、辣椒斜切片热锅凉油,油温6成热饭脆皮肠翻炒至脆皮肠开花,加入洋葱和辣椒,加盐,翻炒熟以后出锅...
  • 脆皮肠如何做才美味,怎么做脆皮肠简单又好吃
    发表于:02-11
    用料猪后腿肉500克盐10克生抽2勺黑胡椒粉5克糖20克料酒1勺鸡精3克红曲粉1克玉米淀粉20克冰水50克羊肠2米脆皮肠的做法后腿肉带点肥肉的一半用料理机搅碎另一半手工切成小丁(这样脆皮肠...
  • 葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香脆皮肠/黑胡椒鸡肉脆皮肠方法
    发表于:01-23
    记录属于自己的味道……第一次做香肠,记录一下配方,后续再补充细节……用料葱香脆皮肠猪后腿肉(肥瘦比例3:7):500g盐7g糖3g生抽10g玉米淀粉20g冰水100ml小葱6g肠衣黑胡椒鸡肉肠鸡胸肉500g...