(儿子:妈妈,我要吃西红柿鸡蛋,浓浓的那种)满足儿子要求做了一份无水,浓汁西红柿鸡蛋,哈哈,家里只有鸭蛋,就放了鸭蛋喽,可以最后撒点葱,好看又好吃哦(儿子不喜欢葱只能不放了)
用料
西红柿鸡蛋(无水才好吃😋)的做法
西红柿切块,选择熟一点的(还没开做就偷偷吃掉了一个😄)
碗里打入3个蛋,当然鸡蛋鸭蛋都可以哦😄
打散待用
热锅,倒入蛋液迅速翻炒起锅备用
热锅放点油,翻炒,加点盐
翻呀翻呀,熬出汤汁(前面提到熟的西红柿容易出汁哦),加点糖更美味,一点水都没有加哦
西红柿差不多倒入蛋
继续翻炒,浓浓的汤汁包裹蛋
好啦,起锅喽,看着就好好吃😋
小贴士
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