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无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.83K
无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）的做法步骤图

低植物固醇、低胆固醇，高蛋白。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋清 2个
盐 适量
糖 放一点平衡酸味

无油无水西红柿炒蛋白（低胆固醇）的做法  

  1. 西红柿开水煮1分钟，去皮；

  2. 切成小块，放入锅中，中火炒熟；

  3. 加入打散的鸡蛋清，蛋清凝固后翻炒一下。

  4. 加盐和糖出锅即可。

小贴士

西红柿要中小火，不断翻炒，最好炒到无大块，像西红柿酱一样。

Tags：无油 无水 西红柿 胆固醇
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