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懒人卤鸭掌鹌鹑蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.02W
懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鹌鹑蛋60 个
葱一把 根
冰糖50 克
姜一大 片
老抽1 勺
盐 克
八角15 个
花椒30 粒
蒜20 瓣
生抽5 勺
干辣椒5 个

懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法  

  1. 备配料洗干净

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 将开水焯过的鸭掌倒入热油炒变色为止

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 冰糖、大蒜、姜等配料热油炒香

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入水开煮，20分钟后转小火

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 清水煮鹌鹑蛋

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 玻壳放进锅中卤

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 装碗

    懒人卤鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

小贴士

一定要开水焯鸭掌，放料酒和姜

Tags：卤鸭 鹌鹑蛋 懒人卤鸭掌鹌鹑蛋 好吃 懒人
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