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一年四季我都爱的萝卜饭

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.51W
一年四季我都爱的萝卜饭的做法步骤图

以前在家吃
现在长大了
自己炒
哈哈哈

用料  

白萝卜 一个
猪肉 适量
干香菇 五朵
白胡椒粉 适量
芹菜 2根

一年四季我都爱的萝卜饭的做法  

  1. 白萝卜切粒，猪肉切小块（带点肥好吃点）香菇泡开切粒，芹菜切粒

    一年四季我都爱的萝卜饭的做法步骤图 第2张

  2. 热锅下油爆香葱或蒜头，加香菇粒炒香，香味出来下猪肉，要炒干才不会有猪肉味，哈哈哈，就是煎香

  3. 加点盐加点白胡椒粉调味，下白萝卜一起炒，炒匀后加入刚刚泡香菇的水，没过材料，盖盖焖至水差不多干

  4. 下芹菜粒，试味道，比平时菜稍微咸一点点，下饭了才不会太淡，味道不够就下点鱼露，我喜欢这个味道

  5. 加饭一起兜匀，出锅

小贴士

猪肉不要全瘦，太干很柴
也不要煎太过，免得太硬不好吃

Tags：萝卜
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