又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾

河虾除了小没毛病
这是我最喜欢的一道休闲小零食
但是！但是！但是！
生了我家大王后
从他开始吃饭后
河虾我只配吃他没吃完的水煮河虾🥵
我不服
所以往后我每次都买一斤河虾
3～4两虾给他水煮
剩下的归我哈哈哈哈
喜欢河虾但对水煮的完全没兴趣的小伙伴
看过来
千万千万别错过呦！

用料  

又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾的做法  

1. 准备好今天的主角
   一大早去菜场采购的鲜活小河虾
   反复冲洗几次  洗干净
   沥干水
   蹦蹦跳跳真可爱 (✺^▽^)✺

2. 锅内倒油（菜籽油，玉米油，葵花籽油，色拉油都可）
   冒烟后倒入沥干水分的小河虾们

3. 大火迅速翻炒
   河虾们变红后转中火翻炒3分钟
   捞出
   （喜欢吃壳的宝宝们可以再多翻炒两分钟）

4. 快速备好蒜片  干辣椒段  姜片  葱丝
   （聪明的人炒虾前就备好了(u‿ฺu✿)）

5. 锅内倒入适量的油加热后
   赶快倒入葱姜蒜辣椒爆香꒰ঌ(˚ᆺ˚)໒꒱

6. 倒入小河虾们开中火翻炒
   加入一勺生抽
   适量的盐
   少量胡椒粉
   继续翻炒
   （有十三香的宝宝可以撒点）✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
   想吃辣一点的宝宝可以在这一步里加一勺清油火锅料翻炒

7. 最后撒上葱花提高颜值✿✿ヽ(°▽°)ノ✿

8. 出锅
   够你磕一个下午虾🦐了| ᴥ•́ )✧

小贴士

想吃酥脆的虾就一开始要油稍微多一点
把虾炒脆一些
这样都不用剥壳

调料上可以稍微调整比如没有胡椒可以放椒盐
有孜然粉的小伙伴可以➕点孜然粉

最重要的是
河虾买回来就炒一下
不要等它们去世了再下锅٩(ˊ〇ˋ*)و