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香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.12W
香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法步骤图

酱香味浓的滋味吃起来特别的过瘾，鸡肉被炖煮得软烂入味，配上爽滑的香菇和浸满汤汁的白萝卜，食后叫人回味无穷。怎么样？是不是心动了呢？那就赶紧来跟我一起学习这道美味吧！

用料  

三黄鸡 500克
香菇 10克
白萝卜 半个
姜 3片
大蒜 3瓣
料酒 10克
盐 3克
生抽 15克
老抽 5克
蚝油 10克
黑胡椒 2克

香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法  

  1. 准备好所需要的食材！！！！！

    香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法步骤图 第2张

  2. 碗中倒水，将香菇洗净倒入碗中，泡发备用。白萝卜洗净削皮，切滚刀块，倒入碗中备用。鸡腿洗净，用刀切成块状，倒入碗中。碗中放入适量的老抽、姜丝、料酒抓拌均匀，静置腌制一段时间。

    香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法步骤图 第3张

  3. 锅中倒油，油热后下入蒜瓣炒香，然后倒入腌制好的鸡腿下锅翻炒均匀

    香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法步骤图 第4张

  4. 将鸡肉水分炒干后，倒入泡发后的香菇继续翻炒，翻炒至香菇变软。锅中倒入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒用锅铲翻炒均匀。

    香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法步骤图 第5张

  5. 准备一个砂锅，将白萝卜块平铺在砂锅底，然后将炒好的鸡腿放在上面，再加少量的清水，微微淹过食材即可。盖上锅盖儿炖煮十五分钟即可！！！

    香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！的做法步骤图 第6张
Tags：香菇 白玉 美味 鸡公
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