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清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:8.39K
清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图

小孩喜欢吃马铃薯和胡萝卜，今晚两女吃饭而已，那就混炒个吧！

用料  

胡萝卜 半根
马铃薯（土豆） 1个
葱 1根

清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法  

  1. 马铃薯、胡萝卜去皮洗净

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第2张

  2. 马铃薯刨丝，用沥篮过水两遍，冲去表面的淀粉，避免炒的时候黏锅

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第3张

  3. 三色齐全

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第4张

  4. 热锅下油，先炒马铃薯

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第5张

  5. 炒约一分钟，马铃薯变得有点透明后，下胡萝卜

    【注意：手边放一碗清水，比较干时，淋点水垫锅，焖炒】

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第6张

  6. 一起翻炒4分钟左右，放盐、少许生抽、耗油，放葱翻炒半分钟后，关火

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第7张

  7. 好了！

    清炒马铃薯、胡萝卜——简单家常菜的做法步骤图 第8张
Tags：清炒 胡萝卜 家常菜 马铃薯
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