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家常素菜：莴苣炒蛋

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.58W
家常素菜：莴苣炒蛋的做法步骤图

减肥也不能亏待自己的胃哦

用料  

莴笋 1根
鸡蛋 4个
盐 适量
葱 1根
鸡精 1勺

家常素菜：莴苣炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋4颗打到碗里，加一点清水打散，加水是为了让鸡蛋更嫩

    家常素菜：莴苣炒蛋的做法步骤图 第2张

  2. 莴苣切片，葱切碎，小米椒切碎(照片忘拍了，但是大家应该都知道怎么切啦）

    家常素菜：莴苣炒蛋的做法步骤图 第3张

  3. 热锅放油，油热后倒入打散的鸡蛋，炒熟后装盘备用，注意鸡蛋不要炒太老

    家常素菜：莴苣炒蛋的做法步骤图 第4张

  4. 锅中加油，油热后加入葱花小米椒爆香，加入莴苣爆炒，莴苣炒熟后加入鸡蛋继续爆炒30秒，加入盐，鸡精出锅即可

    家常素菜：莴苣炒蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

不吃辣的可以不放小米椒

Tags：炒蛋 家常素菜莴苣炒蛋 素菜 家常 莴苣
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