夏日简单菜――炒藕带

夏天来了，气候炎热，想必大家都没精神去琢磨复杂的菜式。我也是个懒人，最喜欢做简单又美味的菜，省时又好吃。
因为是做完了才想到写这个菜谱，所以没有步骤图。
用料里面的扁豆或胡萝卜都是为让菜更好看，如果不喜欢也可以换成其他东西，只是味道不要太重的，以免喧宾夺主。

用料  

夏日简单菜――炒藕带的做法  

1. 将洗好的藕带、辣椒、扁豆切成大小大致相同的丁丁，混合均匀。

2. 在锅中倒入食用油，适当加热，再将切好的菜倒入锅翻炒。

3. 炒至适当时间，加入盐继续翻炒，炒熟后加入鸡精，出锅。

小贴士

如果用的是青椒就最好配胡萝卜，用红椒最好配扁豆，这样会更好看。