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被快速秒完的红烧肉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:3.29W
被快速秒完的红烧肉的做法步骤图

选用肥瘦相间的五花肉，油而不腻

用料  

五花肉 适量
冰糖 少许
老抽 适量
料酒 少许
姜 三片
生抽 两勺
八角 1个
盐 少许
桂皮 1块

被快速秒完的红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗净切块备用

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤图 第2张

  2. 焯水，冷水下锅，煮开后在锅里焖两分钟

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤图 第3张

  3. 把肉夹出来，起锅放冰糖炒一下，炒糖为了上色更好看，别吵太久哦，会苦

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤图 第4张

  4. 接着放料酒、老抽、生抽少许，然后加水沫过肉。
    大火烧滚之后转小火炖煮，中间可以搅拌一下

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤图 第5张

  5. 小火煮烂之后（煮的时间按个人口味，喜欢吃烂一点可以多煮些时间），大火收汁，装盘撒上葱花～美味又下饭，分分钟被秒完！

    被快速秒完的红烧肉的做法步骤图 第6张
Tags：红烧肉
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