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清炒南瓜头

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.39W
清炒南瓜头的做法步骤图，清炒南瓜头怎么做好吃

初夏非常喜欢的一道菜，清爽多汁，非常下饭！

用料  

南瓜头 克500
蒜末 适量
干辣椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
食用油 适量

清炒南瓜头的做法  

  1. 把南瓜头的筋抽掉，留下最嫩的部分，清洗干净，多洗几遍。

    清炒南瓜头的做法步骤图，清炒南瓜头怎么做好吃 第2张

  2. 把食材切成小段。

    清炒南瓜头的做法步骤图，清炒南瓜头怎么做好吃 第3张

  3. 准备干辣椒和蒜末，按自己口味准备。

    清炒南瓜头的做法步骤图，清炒南瓜头怎么做好吃 第4张

  4. 锅烧热，多加油，瓜叶比较吸油。加蒜末干辣椒，加入切好的瓜叶翻炒至出汁，加适量盐，鸡精和蚝油。翻炒均匀后即可装盘食用。

    清炒南瓜头的做法步骤图，清炒南瓜头怎么做好吃 第5张
Tags：南瓜 清炒南瓜头 好吃 清炒
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