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酱香凉拌厥根粉

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.12W
酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃

夏日喜欢各种凉拌,简单快手吃起来超满足!凉拌要想好吃,没有调味品可不行,味好美的各种酱料都是极好的!本方主要用的黑椒酱,你喜欢那种口味自己选哟!
方子的量是两人份。

用料  

厥根粉 200克
味好美黑椒酱 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
泡发黄花菜 适量
泡发木耳 适量
洋葱 适量
黄豆芽 适量
红椒丝 适量
肉丝 适量
鸡蛋 适量
凉白开 适量
适量
生抽 适量
麻油 适量
香醋 适量

酱香凉拌厥根粉的做法  

  1. 申领到的味好美酱料,看着欢喜😍

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 厥根粉是山上野生的厥菜根茎提取的淀粉制成。

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 凉拌的配菜很重要哦,可根据家里的东西备选。如图中,有的可以切丝生吃,有的则需要泡发后开水焯烫一下备用。

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 厥根粉先用凉水泡一下,起锅倒水开火,滴油几滴,盐少许,水开后,放入泡软的厥根粉,煮2~3分即可。

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮熟的厥根粉,迅速放入凉开水中浸泡,保持筋道不粘腻。豪华版的配料还可以加上肉丝,蛋皮,或火腿肠等等。

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 找个大点的碗,把厥根粉和配菜放在一起,倒入味好美的黑椒酱,另外,可根据自己的口味加入生抽、醋、麻油、辣油等。

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 拌好了😍😍😍

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 近景来一张,快手好吃超满足😍😍😍

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 也可以用泰式甜辣酱来拌哟!😍

    酱香凉拌厥根粉的做法步骤图,怎么做好吃 第10张