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豉汁蒸鸡翅

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:2.16W
豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃

简单 简单 简单 ....

用料  

豆豉 2大勺
蒜 1头（切末）
姜 切末与蒜同量
翅中 10只
小米辣 3个
蚝油 适量 2大勺
胡椒粉 少许
生粉 1大勺
食用油 1勺

豉汁蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅用剪刀剪四瓣  用冷水泡出血水 沥干备用

    豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃 第2张

  2. 干豆豉切末 蒜切末 姜切末 小米辣 或者杭椒 切末

    豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃 第3张

  3. 控干水份的鸡翅加入所有调料  抓匀 上浆 扣保鲜膜 放冰箱腌制半小时以上 （咸淡完全靠蚝油 所以抓匀之后用舌头舔一舔 看看咸淡是否合适  随意增减）

    豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃 第4张

  4. 腌好的鸡翅 装盘 冷水蒸 开锅 蒸12分钟即可

    豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃 第5张

  5. 完成

    豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃 第6张

  6. 完成

    豉汁蒸鸡翅的做法步骤图，豉汁蒸鸡翅怎么做好吃 第7张
Tags：好吃 豉汁蒸鸡翅 鸡翅 豉汁
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