#今天吃什么# 从今天起,争取每日记录打卡一个自己做过的菜,这样时间再久即使忘了,有过记录也不会忘记做法。第一次吃四棱豆,是在一个餐馆里面吃的,做法很简单但却很好吃,按照餐厅的做法,复制出来了味道,傣族因为生活在热带,所以口味偏酸辣,第一次做就如此成功,一个素菜,也能秒杀一碗米饭。
用料
干辣椒 | 适量 |
大蒜 | 两个 |
生抽 | 20ml |
盐 | 2g |
四棱豆 | 14个 |
番茄 | 1个 |
傣味爆炒四棱豆的做法
认识四棱豆,源于百度
见图文字
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小贴士
1、四棱豆有一丝丝苦味,但不是不接受那种
2、豆类一定要炒熟,否则容易中毒
3、番茄大的话放一个,小的话放两个