宝贝挑食不爱吃菜这道可乐鸡翅宝贝都能一次性吃4个完整的鸡翅，大爱，简单好操作，零失败
用料
| 鸡翅 | 250g |
| 可口可乐 | 1罐 |
| 蒜 | 1瓣切片 |
| 葱 | 1根 |
| 生姜 | 3片切丝 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 老抽或红烧酱油 | 1勺 |
| 淀粉调水淀粉用 | 1勺 |
🔥挑食小朋友都爱吃的可乐鸡翅的做法
准备食材，鸡翅用剪刀中中间剪开备用
鸡翅加入一勺料酒、一勺蚝油腌制10分钟
冷水加过加入葱，一半的姜丝焯水洗净控干水份备用
热锅热油，油可以多倒一些，中小火将鸡翅煎至表面金黄，鸡翅一定要煎好，不然会影响整体的口味
煎好鸡翅后可以将多余的油倒一些出来，然后倒入一罐可乐，加一勺老抽或者红烧酱油一勺蚝油、一勺盐和剩余的姜丝焖煮15-20分钟左右
焖煮至汤汁变少，调半碗水淀粉加入大火收汁即可出锅
小贴士
煎鸡翅的那一步特别重要，煎至表面金黄，鸡翅水分煎干后再洗去可乐的汤汁会更入味，而且不会腥
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