【萝卜丝拌小芹菜】
天气逐渐变热
这个季节的火气也非常大
很多时候都想吃点清淡的
这里介绍的这道小拌菜，清爽可口
不仅能满足您的口味
更重要的是非常健康！
用料
| 萝卜 | 200g |
| 小芹菜 | 200g |
| 腌萝卜用盐 | 1小勺 |
| 腌萝卜用糖 | 1小勺 |
| 洗芹菜用醋 | 1大勺 |
| 辣椒面 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 醋 | 1大勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 1大勺 |
| 芝麻 | 1大勺 |
| 蒜末 | 1大勺 |
爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜的做法
准备好所有的食材和调料
先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
先在放了醋的水中把芹菜泡洗一下
把白萝卜切成丝
在萝卜里加入1小勺盐和1小勺糖
萝卜丝拌均匀，腌制15分钟
芹菜切小段，留前2/3部分与萝卜一起拌
腌好的萝卜丝去除水份
把挤干水份的萝卜丝与芹菜放在一起
加入所有的准备好的调味料
拌均匀就可以啦
拌好装盘
味道棒棒哒
小贴士
1、白萝卜选择水份充足的才够脆够甜
2、小芹菜用醋用泡洗可以更有效的去除表面的残留农药
3、这道小菜不是发酵类的，所以一定要即拌即食
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