![藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃]( "藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃")
莴笋炒鸡蛋是在上海比较家常的一道家常菜，添加了藤椒油用来爆炒，别有一番风味
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小葱 | 5克 |
| 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 | 20毫升 |
| 藤椒油 | 20毫升 |
藤椒莴笋炒蛋的做法
准备食材，莴笋去皮切丝，鸡蛋2个
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将2个鸡蛋打入碗中，倒入5ml酱油，将鸡蛋打散
![藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
在锅内倒入10ml藤椒油
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倒入打散的鸡蛋液
![藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待凝结之后，进行翻炒结块盛出
![藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
在锅内再倒入10毫升藤椒油
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放入5g小葱爆香
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倒入莴笋丝
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翻炒均匀，将莴笋丝炒制有些干瘪
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倒入15毫升原汁酱油
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翻炒均匀
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倒入炒熟的鸡蛋
![藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
翻炒均匀即可盛出
![藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "藤椒莴笋炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
来上一碗米饭，绝绝子
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