菇类含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20-23 克,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。
用料
鲜香滑嫩小蘑菇的做法
葱姜蒜干辣椒切好待用!
平菇洗净待用;
平菇切片,焯水待用;
锅热加底油,葱姜蒜倒入锅中翻炒,加入蚝油,倒入平菇,淋上生抽,把颜色炒均匀即可。
小贴士
菇类清炒香喷喷,滑嫩鲜香。赶紧试试吧……