卤羊腿～小美版

小美烧的肉是特别好吃，酥而不腻，好的食材，简单的佐料～～成就美味！

用料  

卤羊腿～小美版的做法  

1. 肉放网锅，主锅放水没过肉（不要超过最高水位线），5分钟/50度/速度5清洗。然后取出用清水冲洗一下，清空主锅。

2. 主锅放入葱段，10克油，3分钟/Ｖ/最低速，爆香。

3. 放入肉块，酱油、老抽、料酒，5分钟/V/最低速。

4. 加入开水，接近没过肉块即可，18分钟/Ｖ/最低速。架上蒸锅组，我今天是米饭和蔬菜。

5. 音乐响起，将蒸锅组的蔬菜取下。设置15分钟/100度/最低速，继续卤牛肉。

6. 请享用吧

7. 叮咛：米先泡一下再蒸，更好吃！