简单又好吃的炒年糕

小时候老妈经常给我做这道菜，这个直接当饭吃也是OK的，好吃好做

用料  

简单又好吃的炒年糕的做法  

1. 超市买切片年糕，掰开备用

2. 喜欢的青菜500g切开，还可以多放一点，我用的奶白菜还有蒜苗，上海青鸡毛菜之类都是可以的，就看你喜欢吃啥菜了

3. 锅烧热放点油，下蒜苗炒软，要是奶白菜上海青鸡毛菜小油菜之类的，就先放年糕炒一炒再放青菜。放年糕后加一点点水，然后放生抽蚝油和白糖，我还加了一点黄豆酱，没有可不放。

4. 大概两分多钟就能炒好，出锅之前先尝一下，觉得味道不够再加一点盐，够了就直接盛出来就行了。

小贴士

青菜不要太早放，菜叶子要切大一点，菜帮切小一点。