空气炸锅版操作简单 健康省时 一共三步:腌制 烤 吃
用料
| 羊脖 | 500克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 6片 |
| 盐 | 5克 |
| 酱油 | 2大勺 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 孜然碎 | 1小勺 |
| 辣椒面 | 1大勺 |
| 芝麻 | 1大勺 |
| 糖 | 1小勺 |
| 淀粉 | 1大勺 |
| 水 | 50克 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
焦香烤羊脖的做法
羊肉切适口大小 将调料全部放入抓匀后放橄榄油拌匀封住味道 腌制4小时
空气炸锅180度预热5分钟
放入肉后空气炸锅200℃烤15分钟
这样就很嫩了 可以吃了 但我比较喜欢焦香的就又加了孜然芝麻辣椒面烤了8分钟
这种就更香 像外面烧烤摊的羊肉串 要趁热吃哦
小贴士
加淀粉是为了更香 如果喜欢嚼劲的就不需要 家里没有洋葱了用的大葱 大家更换洋葱味道更好 造吧
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