最近疫情的关系,好多人在家都成大厨了。可还是有朋友不会做饭,一直在吃方便食品。今天我就分享一个快手的酸汤水饺,用的都是家里基本会有的食材,简单的食材也能吃出新花样。
用料
汤底的部分: | |
陈醋 | 一大勺或两小勺(喝汤的勺,不是饭勺) |
老干妈(或其他现成的辣椒酱) | 按自己能吃辣的程度加 |
榨菜 | 少许,可以大大提高口味,建议加 |
酱油(除了老抽或红烧酱油,其他都可以) | 一小勺或者半大勺 |
盐 | 半小勺 |
糖 | 半小勺 |
蒜沫 | 半小勺 |
芝麻 | 少许提高b格,没有可以不加 |
香菜 | 少许,没有可以不加 |
葱花 | 少许,没有可以不加 |
食材部分: | 速冻水饺一包 |
爆简单酸汤水饺的做法
把汤底需要的料全部放一只大碗里,然后煮速冻饺子,能吃几个煮几个。等饺子熟了,先把煮饺子的汤盛出来一些,冲到大碗里,半碗的汤。然后把饺子捞进去,觉得汤不够可以再加点。为了摆拍好看,香菜,葱花和榨菜可以最后摆上面,但是容易忘记加,新手小白建议一起放汤底里。
用这个汤底捞红薯粉条,粉丝,米粉,面条也都可以哦。