![有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤]( "有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤")
“冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。”这是民间流行的一句谚语，是在提醒人们在炎热的夏季吃生姜，寒冷的冬季吃萝卜，此时“清爽白萝卜”登场刚刚好，还有萝卜这么清透，还酸爽时刻，吃上一块就会上瘾~
用料
| 白萝卜 | 400g |
| 泡青椒 | 一盒 |
| 红辣椒 | 五六根 |
| 食盐 | 适量 |
| 白米醋 | 适量 |
有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法
白萝卜去皮、洗净、切成薄片
![有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第2张]( "有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第2张")
倒入碗中准备浸泡腌制
![有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第3张]( "有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第3张")
将泡青椒和小红椒放入碗中，加入适量的食盐和米醋，根据自己的口味调节
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倒入泡青椒的汤汁，准备浸泡腌制，覆盖保鲜膜
![有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第5张]( "有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第5张")
冰箱冷藏，浸泡24小时
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取出摆盘，准备上菜
![有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第7张]( "有家鲜厨房 | 大雪养生餐：清爽白萝卜的做法图解 做法步骤 第7张")
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