海底捞的番茄锅底料一直是我的家中常备,但是并不是每次都想煮火锅吃。突发奇想拿来炒了个肉燥面 虽然没有那么健康,但是真的超级好吃的,大家一定要试试看。
用料
宽面 | 一人份 |
海底捞番茄锅底料 | |
肉末 | |
木耳 | |
洋葱 | |
蒜末 | |
小辣椒 | |
小青菜 |
超快手海底捞番茄肉燥面的做法
准备工作
1.肉末用胡椒料酒生抽提前15分钟腌一下(我用的牛肉末)
2.木耳提前泡发
3.面条煮软但还不烂但程度
4.青菜烫熟
锅里热油 下辣椒洋葱蒜末炒出香味 下肉末
炒到肉末干了没有血水后下黑木耳翻炒片刻
下一勺番茄锅调料再翻炒片刻 临出锅前把面条下下去再焖一下
出锅加个小青菜就可以开吃啦
小贴士
火锅底料油都很大,可以把油滤掉再加番茄底料哦