作为海底捞的火锅爱好者,打包票说这碗面绝对好吃。我用的是超市卖的袋装味千拉面,普通的面条也可以做,依看个人喜好。
用料
海底捞番茄鸡蛋面的做法
等油烧开,放鸡蛋,放盐,鸡蛋炒好呈盘。
西红柿炒出汁,放糖,加少许水,把火腿和炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒,起锅盛盘。
烧开水放拉面,拉面变软放入凉水中静置一会。
空锅放水加入海底捞的番茄锅底,等烧开放入生菜和面条。
拉面出锅,加入面码子。