英雄难过美人关，美人难过凤爪摊！
本人手残党，不过是个勇于尝试的手残党，第一次做，没有翻车。
用料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 百香果 | 1个 |
| 香菜葱 | 各2根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 小米椒 | 2~3个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 洋葱 | 1/3个 |
| 姜，花椒，干椒，香叶，酒 | 各少许 |
| 糖，酱油，老抽，油，香油 | 依个人口味 |
百香柠凤爪，香脆，清新，爽辣，有颜！的做法
1.把配料都切好，柠檬去籽，洋葱切碎点好吃，辣椒怕辣切大段，喜辣切碎。
2.鸡爪放姜，盐，酒，花椒,干辣椒,香叶,煮熟（水开后中火大概10分钟）捞起来冲冷开水。
3.把配料倒入鸡爪加酱油，老抽，白糖,油,香油（5滴）。搅拌盖起来放冰箱冷藏至少2小时。
4.拿出来，拍照。戴手套开吃，配一瓶雪碧。夏日周末最好吃的零食。
小贴士
需要注意的是
1.柠檬要去籽，百香果先试会不会太酸放少些，如果不小心酸了，加糖，糖可以兑酸。
2.鸡爪不要煮太烂，冲冷开水要冲干净血沫什么的。
3.喜欢紫苏味道的，加点紫苏别有一番风味。
4.因为我吃不了太辣，所以辣椒少，喜辣的煮鸡爪时放多些花椒，最后多放小米椒超级爽辣。不够入味的话冷藏久些，中间可以去搅拌一下。
香脆！ 清新 ！爽辣！吞完口水，赶紧去买菜吧😛
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