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E22郑昌旭：纯洁的油炸料理『拜托了冰箱』

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.76W

E22郑昌旭：纯洁的油炸料理『拜托了冰箱』的做法步骤图

用苹果和奶酪稍稍沥干，并在炸过的牛里脊放入凤尾鱼酱制成的泰国式酱料的料理。

用料

面粉	面包糠
鸡蛋	牛里脊
胡椒粉	苹果
青阳辣椒	泰国辣椒
凤尾鱼酱	食醋
柠檬	糖
腰果	蒜
葱	柠檬
大头菜

E22郑昌旭：纯洁的油炸料理『拜托了冰箱』的做法

牛里脊切薄片并杂扁，撒盐跟胡椒粉调味。并放上切碎的苹果跟蓝纹奶酪后卷起。
卷好的里脊以面粉，蛋液，面包糠的顺序抹上油炸外衣入锅炸。
炸锅的牛里脊放入微波炉使其内部也熟透。
青阳辣椒，泰国辣椒，凤尾鱼酱，食醋，柠檬汁，糖，蒜泥葱花，捣碎的腰果。最后加入两片切好的柠檬混合制作泰国式酱汁。
大头菜切丝放盘子上。炸好的牛里脊切成方便入口大小。撒上胡椒粉摆盘。

Tags：冰箱郑昌旭拜托 E22 油炸

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