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快手菜-韭黄炒鸡蛋

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.44W
快手菜-韭黄炒鸡蛋的做法步骤图

越简单的菜越要做出超颜值

用料  

韭黄适量
鸡蛋两个
盐
油

快手菜-韭黄炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋液打到碗里，搅拌加少许盐

  2. 韭黄洗净切段

  3. 热锅下油，倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，凝固后盛出备用

  4. 原锅再下点点油，倒入韭黄翻炒，加少许盐

  5. 放入鸡蛋一起翻炒后出锅

小贴士

1、因韭黄吸盐速度比鸡蛋快，所以鸡蛋需先加盐，否则韭黄会偏咸
2、鸡蛋液在锅里的时候，需用筷子快速搅拌，避免鸡蛋炒老炒黑

Tags：炒鸡蛋 快手菜韭黄炒鸡蛋 快手 韭黄
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