快来试试这道无油金针菇蒸鸡腿吧🍗不加一滴油！一滴水！蒸出来的鸡腿鲜嫩多汁，巨好吃
用料
| 大鸡腿 | 2只 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 料酒 | q勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
不加一滴油和水！巨好吃的金针菇蒸鸡腿的做法
鸡腿用清水浸泡半小时去血水，用剪刀去皮，喜欢更入味的可以表面划两刀
加入蒜末、小米辣，加入一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，适量现磨黑胡椒碎，抓匀腌制半小时
锡纸盒铺上金针菇，鸡腿连腌制的酱汁一起倒入，面上再包上一张锡纸，水开上锅蒸30分钟左右，出锅撒上少许葱花即可！
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