七夕，
是小情侣们特别喜欢的传统节日，
在这天，
餐厅、游乐园、电影院爆满，
一定是人挤人的壮观场面~
感觉都丧失了美食的意义。
不如在家里，
做一顿自己爱吃的麻辣香锅~
躺在沙发上看看电影~
这才是理想的二人世界呀！
用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 肥牛 | 50克 |
| 鲜牛肉 | 100克 |
| 鱼丸 | 6个 |
| 龙虾尾 | 6个 |
| 鹌鹑蛋 | 6个 |
| 干豆腐 | 1张 |
| 金针菇 | 1把 |
| 油麦菜 | 1把 |
| 生菜 | 2片 |
| 香锅调料 | 1包 |
| 白糖 | 10克 |
| 芝麻 | 5克 |
要啥有啥的麻辣香锅的做法
鸡翅从中间剪开，这样炸过之后口感更加干香~如果喜欢嫩嫩的口感可以不剪
鸡翅腌制后加一点淀粉，炸出来更香酥，我喜欢原味的没有腌，其他食材也都提前切洗备好
锅中放入食用油，将鸡翅放入锅中，炸至金黄捞出，喜欢干香口感的建议复炸一次
将龙虾尾，鱼丸，干豆腐等需要炸的食材过油，炸一下更好吃
炒锅中放食用油，加入蒜末或者蒜块，翻炒出香味后倒入香锅底料
均匀翻炒后，迅速倒入牛肉片，翻炒至基本变色即可，避免过度翻炒牛肉过老
下入炸好的食材，还有青菜~翻炒一下，至全部成熟，均匀入味后加一点白糖和芝麻出锅
小贴士
一般的麻辣香锅底料都会偏咸，可以适量多加点糖，口感会非常好哦！食材过一遍油，放在香锅中会更好吃呦！
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