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鸡肉虾仁炒蔬菜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.28W
鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃

有点儿犯懒,本来想做咖喱的,虾仁买的是处理好的,蔬菜也是在超市买的集合包装😂里面有胡萝卜西兰花四季豆什么的,看需求加

用料  

虾仁 若干,喜欢吃就多加点儿
鸡肉 200g
胡萝卜 若干
西兰花 若干
四季豆 若干
适量
生抽 适量
蚝油 少许
豆瓣酱 1勺
白糖 1勺

鸡肉虾仁炒蔬菜的做法  

  1. 鸡肉切丁,蔬菜切适量大小,因为我这个是买的现成的,就没管它了。将鸡肉丁和虾仁分别用料酒腌制一会儿,时间不用太长,几分钟就好。

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放少量油,放热水,水沸之后将鸡肉和腌好的料酒倒进去,因为鸡肉块小,一分钟左右就可以捞上来了

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞上来的鸡肉用冷水过几遍,把肉末过掉。

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放少许油加热

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油八分热时把菜倒进去翻炒

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 觉得时间差不多了再把虾仁下进去

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 虾仁快熟了加入鸡肉

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入豆瓣酱,蚝油,酱油,糖炒匀出锅!

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 完成啦,配上早上剩的菠菜汤和米,完美👏👏👏

    鸡肉虾仁炒蔬菜的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

糖要在最后出锅的时候放,不要放太早哦!