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快手菜：三文鱼海苔饭

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.6W
快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图

学校食堂的金枪鱼饭是孩子最爱，这里用新鲜三文鱼复刻这道菜。

用料  

米饭 4碗
三文鱼 450克，约两块
海苔 60g
照烧酱 两勺
黑胡椒粉 一勺
沙拉酱 60克

快手菜：三文鱼海苔饭的做法  

  1. 三文鱼常温解冻

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第2张

  2. 用黑胡椒粉和照烧酱（可替换为味淋和日式酱油的混合）腌制三文鱼。喜欢味道重的腌制2-4小时，喜欢三文鱼原味的腌制1小时就可以啦。

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第3张

  3. 进烤箱烤制，300度20分钟，或者有东芝水波炉的，直接25号菜谱启动即可。

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第4张

  4. 剥离三文鱼鱼肉，喜油的可以把鱼皮撕碎跟鱼肉放一起，不喜油的就别放鱼皮啦。我们家是觉得烤后的鱼皮很香。

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第5张

  5. 鱼肉按碎后，放在米饭上面，加入海苔，芝麻，或者直接买拌饭海苔。

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第6张

  6. 加入沙拉酱，这是灵魂！

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第7张

  7. 拌一拌，开始吃吧！

    快手菜：三文鱼海苔饭的做法步骤图 第8张

小贴士

新鲜三文鱼替代金枪鱼罐头，营养又美味，而且很省力，值得一试

Tags：三文鱼 快手 快手菜三文鱼海苔饭 海苔
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