今天35.3°C实在不想出门就做焖菜，很减脂啦~
有什么就放什么🙃
新买了迷你号的料理机，一并试试~
用料
| 西蓝花 | 1个 |
| 虾干 | 随意 |
| 木耳干 | 3朵 |
| 独蒜 | 2-3粒 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 清水 | 10-15克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 酒 | 5克 |
| 其他食材 | 随意：P |
| 酱油、蚝油、芝麻油等 | 随意：) |
懒人焖菜🥗有什么就放什么的做法
抓了一把濑尿虾干和3个木耳干，或者换别的其他肉都可以
焖烧壶上场！
加入刚烧开的热水，拧上闷着大概1-2小时
木耳会泡发出来很大很大一朵，这里的濑尿虾干已经对半切开了
西蓝花切开，虾干对半切，木耳切条
新买的可充电、迷你号料理机，解放双手，
从此小料不用再拍拍拍、剁剁剁了😏
热锅、凉油，中火，先把姜蓉和蒜蓉炒香
加入虾干拌炒
加入木耳拌炒
加入西蓝花，洒上糖，后续菜色可以保留青绿；
洒上水，盖上盖子，焖煮10分钟左右
开盖，洒上盐，洒上酒，拌炒一下就可以啦~
小贴士
全程中火🔥
姜蓉蒜蓉全程也是超香的！！！
烹饪屋
