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糖醋排骨：0失误简单易做

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.83K
糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤

这道菜
我挺建议男生学的
很简单0失误
不用想着咸淡
但是又可以很好的展露厨艺
也算个硬菜呢~

用料  

排骨 500克
料酒 1勺
酱油 2勺
醋 3勺
糖 4勺
食用油 10克
桂花（可无） 10克

糖醋排骨：0失误简单易做的做法  

  1. 整理好食材
    排骨一斤，肋排带点肥更好吃哦

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 温水加盐洗一洗
    很多人喜欢焯水去血沫，我觉得麻烦，用盐和温水冲洗就好，新鲜肋排也不会腥

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 喷油，下锅炒，炒至两面金黄可以加料（表面煎熟），加料（1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖），搅拌均匀，加温水没过排骨

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 牢记要点：
    1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖

    ·勺子可以比我更大一点哈
    ·酱油可以是生抽+老抽混合，那天我家生抽没了，所以老抽多了，建议老抽不要超过半勺，起上色作用

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 中小火焖煮30分钟

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 起锅摆盘

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 家里有芝麻、桂花，或者有小葱的，可以撒一点。
    再烫个菜，弄个汤，就是美美的一餐。
    好好吃饭，美美生活，我是小满，期待你的关注️

    糖醋排骨：0失误简单易做的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1.温水加点盐洗排骨更容易去腥哦
2.加料要点：1勺料酒，2勺酱油，3勺醋，4勺糖

Tags：糖醋排骨 失误
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