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简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:2.46W
简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤

用料  

排骨 适量
花椒 适量
适量
一根
一块
冰糖 适量
适量
生抽 适量
适量
小葱 适量
香菜 适量

简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法  

  1. 鲜排骨泡水半个小时以上
    洗净捞出

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 冷水下锅
    加花椒 料酒
    焯水后温水洗净
    一定要洗净

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 洗净后排骨热水下锅
    加葱 姜 八角 少量冰糖
    大火烧开
    小火炖一个小时左右

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 做原味排骨
    加生抽 盐后再炖五分钟出锅
    加葱花 香菜

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 糖醋排骨
    肉汤留少量
    直接加少量盐 少量生抽
    适量冰糖 醋

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 大火收汁
    出锅装盘

    简单的排骨两吃 糖醋排骨 原味排骨的做法图解 做法步骤 第7张
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