![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图")
每次不想做饭，食欲不振的时候，来一碗葱油拌面，总能吃的碗盘都舔干净
现成的葱油腌个咸菜也是极好的
用料
| 香葱 | 一小把 |
| 酱油 | 一小碗 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 花椒麻椒 | 一小把 |
【万能葱油】拌面，腌咸菜，超好吃！的做法
香葱洗干净，切段，晾干，有水分进油锅容易溅油
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第2张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第2张")
生抽选择质量等级：特级，氨基酸态氮含量不小于0.8%
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第3张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第3张")
准备油，烧热，油不要太少
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第4张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第4张")
油热先放葱白
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第5张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第5张")
葱白炸到微黄放葱叶
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第6张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第6张")
小火炸葱
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第7张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第7张")
葱炸到脱水放花椒麻椒
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第8张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第8张")
葱炸干，放酱油，直接倒的话，就是吨吨吨……
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喜欢酸的放点陈醋
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煮沸关火
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第11张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第11张")
晾凉
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装瓶
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第13张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第13张")
拌面
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第14张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第14张")
腌咸菜
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葱油酸辣鸡爪
![「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第16张]( "「万能葱油」拌面，腌咸菜，超好吃！的做法步骤图 第16张")
小贴士
炸葱油，每家味道都不一样，还可以适量放糖，海米，提鲜
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