其实最近天气已经热了。啤酒汽水已经冰好,就差找个有山有水,或者至少有树有光的地儿,我带着你,你带着肉,再带上这份美味烤串食谱,做法简单,零失败率,夏日烧烤大趴体,走起!
用料
鲜虾 | 500克 |
柠檬 | 2个 |
大蒜粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
干香菜 | 适量 |
柠檬汁 | 适量 |
竹签 | 适量 |
柠檬蒜味鲜虾烤串的做法
① 鲜虾去皮去头去线,柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒,冷藏腌15分钟以上。
② 腌好后,将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右,至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。