在山姆买了好几盒牛排🥩
吃腻了煎牛排
家里人表示想试试中式的吃法
于是切了粒炒蒜子🧄
拍照片的时候忘记买白蘑菇了
其实这道菜加上口蘑一起炒
那味道简直了～
一块肉加上一大口饭
生活中爆发高光的瞬间也不过如此吧。
| 牛排 | 一块 |
| 大蒜 | 1个 |
| 黄油 | 一小块 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生粉 | 半勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 黑椒酱 | 适量 |
| 干欧芹 | 装饰用 |
| 白蘑菇 | 如有可以加进去一起炒，我拍照的时候忘记买了这次就没放 |
牛排一块
切粒
加入1勺生抽、1勺蚝油、半勺生粉
腌10分钟备用
热锅中火融化黄油
爆香蒜头🧄
牛肉煎至自己喜欢的熟度
两面煎好，如果有口蘑可以和牛肉一起煎
牛排煎好了蘑菇也熟了
挤入黑椒酱。
其实没有黑椒酱到这一步已经可以起锅吃了。
就是原味牛仔粒，也很好吃～
炒匀撒上干欧芹
拌匀装碟～
表面撒一点欧芹装饰
又是满足的一餐❤️
👩🏻🍳
烹饪屋
