【头妈厨房60】凉拌莴笋

夏天到了，凉菜吃起来。莴笋正是应季的蔬菜，凉拌莴笋也简单好做，厨房新手不妨试一试哦。

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用料  

【头妈厨房60】凉拌莴笋的做法  

1. 莴笋去叶，去皮，洗净后，用切丝器切成丝，刀功好的可以用刀切哦。往莴笋丝中加入少许盐、芝麻油，用筷子拌匀。拌好的莴笋丝上放几粒干辣椒装饰即可。
   
   拌好的莴笋丝久置会淅出水分，因此建议大家即拌即吃。