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妈妈厨房小菜之凉拌香菜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:1.04W
妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法步骤图

因为疫情留守家里，结束以后回到苏州就很难吃到妈妈做的饭菜啦，所以在下厨房记录一下。简单方便。我最爱的香菜，怎么吃都不够

用料  

香菜 无数根
鸡精 一丢丢
盐 一丢丢
油 少许克
辣椒粉 看你喜不喜欢吃辣哦

妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法  

  1. 洗净，特别是枝丫处

    妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法步骤图 第2张

  2. 热水烫，七秒，来回翻两下。
    烫好以后，切碎哦

    妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法步骤图 第3张

  3. 热油

    妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法步骤图 第4张

  4. 香菜放辣椒，鸡精，滚热油

    妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法步骤图 第5张

  5. OK啦，最最爱的菜之一。

    妈妈厨房小菜之凉拌香菜的做法步骤图 第6张

小贴士

香菜本来就很香啦，就不要用香油的味道压制香菜的味道哦。

Tags：厨房 香菜 妈妈 凉拌 小菜
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