网上大部分方子都是需要过面粉炸一下，作为以生命不息，减肥不止的我，太不能接受了，偶然间发现这个好方法，超级简单健康，分享给大家(ps：这是我第一次写方子，图片没有拍够，请见谅)
用料
| 香菇(干的鲜的都ok) | 十几朵 |
| 生抽(美极鲜) | 3勺 |
| 老抽(红烧酱油) | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
| 油 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 葱末 | 少许 |
素鲍鱼~健康简单分分钟搞定的做法
香菇洗净，剪掉香菇蒂，然后用小刀把白色部分切花刀成井格状(注意，香菇边上黑色的部分不要切开)
水开后下香菇，两分钟后沥水捞出
把除食用油以外所有调料放到一个碗里，拌匀备用
不粘锅里倒入油，油热后，倒入蒜末和香菇，煎至香菇微黄
煎至香菇微黄后，倒入步骤3里事先调好的汁
收汁后放入葱末出锅
来张大图，感受一下
小贴士
香菇：建议用鲜香菇，我这次偷懒用的干香菇泡发后做的也不错
葱末：建议用绿色小葱葱叶，颜色比较好看，我做的时候没有小葱了，就用大葱将就了
调料的勺子🥄中等大小的就好
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