![以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图]( "以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图")
让你冬季也能吃上的荔枝
不知不觉又一年
感觉过年也不远了
圣诞节、年夜饭安排这个我觉得都很合适
红红火火的看着也很喜庆
用料
| 虾仁 | 300克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 脆花粒 | 适量 |
| 葱段 | 2段 |
| 姜片 | 2-3片 |
以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法
【食材】
虾仁300g、蛋清1个、脆花粒、葱段、姜片
![以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图 第2张]( "以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图 第2张")
【做法】
1⃣️虾仁洗净控干水分+葱段+姜片+胡椒粉1勺+料酒1勺+少许盐腌制15分钟
2⃣️夹出虾仁用绞肉机搅打成泥
3⃣️加蛋清1个+胡椒粉1勺+玉米淀粉1勺+蚝油1勺搅打上劲
4⃣️用勺子挖成虾球裹上脆花粒
5⃣️低油温下锅，小火慢炸约6分钟即可
![以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图 第3张]( "以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图 第3张")
好多饭馆都能吃到这道菜
这下在家也能安排
赶紧来解锁吧🔓
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![以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图 第5张]( "以假乱真⁉️荔枝虾球🍤不用剥壳👍Q弹酥脆的做法步骤图 第5张")
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