蒜蓉火腿金针菇🉑爽口下饭

今天教大家做一道快手菜，主角是金针菇和火腿，这个搭配虽然简单，但味道却不简单哦~超级爽口下饭做法又十分简单，赶紧get起来~

用料  

蒜蓉火腿金针菇🉑爽口下饭的做法  

1. 准备一个超好用的压蒜神器

2. 把蒜头去皮，用压蒜器开始压压压，超级省时就把蒜蓉压好了

3. 准备酱汁：将适量蒜蓉、小米辣、2勺生抽、2勺糖、1勺蚝油、少许盐、适量香油混合搅拌均匀

4. 金针菇洗净，撕成一小撮的状态，火腿切条，摆盘

5. 把酱汁均匀淋在火腿金针菇上，上锅蒸熟

6. 美味的蒜蓉金针菇就做好啦~

7. 来一口，超下饭！

小贴士

蒜蓉和小米辣按个人口味增减，蒸的时候不用怕干，金针菇在蒸的过程中会出水。