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上班族的快手简单晚餐——茄丝儿胡萝卜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.75W

上班族的快手简单晚餐——茄丝儿胡萝卜的做法步骤图

20分钟搞定！
下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！
好好生活，好好爱自己！
每天一道菜，记得关注哦～

用料

圆茄子	1个
胡萝卜	半根
姜	1小块
蒜	4瓣

上班族的快手简单晚餐——茄丝儿胡萝卜的做法

食材全家福👪
胡萝卜切成小条～
切成小长块，个人感觉不必切成细丝儿，茄子到锅里会软蔫下来，这样大小刚好方便夹～
准备姜蒜末～
起锅烧油，油可以适量多一点，加入适量十三香，加入全部姜末，加入一半蒜末，爆香～
下胡萝卜～
胡萝卜翻炒至表面微黄，这个样子，就阔以啦～
倒入茄条，加一勺蚝油，两勺酱油，半勺料酒，一匙糖～
翻炒到茄子开始变软，将剩下的蒜末倒入，一起翻炒～
介个样子就差不多啦～
出锅～

小贴士

1.茄子比较吸油，建议多加一点底油，会更好吃，咳咳，会更容易变成快乐的肥宅哦～
2.茄子配蒜，口感好到爆，不要吝啬您的蒜瓣嘛～

Tags：上班族胡萝卜晚餐茄丝儿快手

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