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上班族的快手简单晚餐——番茄小丸子

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:3.14W

上班族的快手简单晚餐——番茄小丸子的做法步骤图

20分钟搞定！
下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！
好好生活，好好爱自己～

用料

鱼丸	适量
西红柿	1个
蒜	2瓣

上班族的快手简单晚餐——番茄小丸子的做法

材料全家福～
俗气且实用的“西红柿脱衣大法”：在西红柿上十字花刀，然后热水浇烫，差不多两杯水的量，慢慢浇～
将西红柿切成如图小块～
烧水，水开以后下丸子，煮它！飘起捞出～
切蒜末、调汁：两勺番茄酱，半勺蚝油，半勺生抽，半勺料酒，三滴白醋，两匙白糖，半匙盐，搅和搅和～
起锅烧油（一点油就行），爆香蒜末～
小火，加入搅拌后的酱汁，简单翻炒一下～
加入小丸子，翻炒一下～
加入西红柿，中大火，不停翻炒～
出锅装盘～
没有忌口的小伙伴可以加一点香菜葱花～

小贴士

1.白糖可以换成冰糖，下锅翻炒酱汁的时候冰糖会慢慢化掉的，口感会更好～
2.可以加一些配菜，比如西兰花、小青菜，但最好提前煮一下再下锅翻炒。加入配菜后颜色好看，口感更好些～

Tags：快手晚餐上班族小丸子番茄

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