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上班族的快手简单晚餐——炖羊排

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.46W
上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图

20分钟搞定！
下班回来吃一口，减肥健康，心情还好！
好好生活，好好爱自己！
每天一道菜，记得关注哦～

用料  

羊排 适量
山药 1根
胡萝卜 2根
土豆 2个
白萝卜 1个
姜 4片
大葱 小半根
大料，花椒，干辣椒，香叶 适量

上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法  

  1. 准备素菜～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第2张

  2. 胡萝卜、土豆切块～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第3张

  3. 白萝卜切块～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第4张

  4. ⚠️戴手套……山药去皮，切块～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第5张

  5. 将羊肉冷水下锅煮一会儿，pie 出血末脏东西～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第6张

  6. 装盘备用～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第7张

  7. 锅中热油，根据吃辣程度下入干辣椒，大料，香叶，花椒，几片姜～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第8张

  8. 羊排入锅中翻炒一会～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第9张

  9. ⚠️提前煮一锅水，加入大葱段，大料，花椒，最好是羊排炒的差不多的时候，水也刚煮好～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第10张

  10. 倒入炒锅里的羊排和炒料～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第11张

  11. 加入所有素材，加3勺蚝油，4勺酱油，2勺糖，中小火炖～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第12张

  12. 差不多30分钟吧，用筷子试一试胡萝卜软没，通常胡萝卜都变软了，其他的蔬菜就也都差不多好了，加盐！！！

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第13张

  13. 装盘～

    上班族的快手简单晚餐——炖羊排的做法步骤图 第14张

小贴士

1.多准备些羊排，我们这次准备的比较少，有种羊排是配菜的感觉😂

2.处理山药的时候一定要戴手套！！！能拜托摊位帮忙处理最好，由于解哥自己处理的时候没有戴手套去山药皮，现在双手奇痒无比，哈哈哈，当然了，明天就会好的，但是这段时间会很不舒服哦～

3.别忘了提前煮好带料的水，保证羊排炒好以后可以直接放入热水中～

4.出锅前最后一步加盐，别忘了，这样可以保证味道，也不容易咸～

5.这次没有配大米饭，配的主食是白馒头，超香～

Tags：晚餐 羊排 快手 上班族
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