hi，我是带你们研究好吃不胖的美食博主颖涵
今天的年菜做了寓意很好的黄金福袋
福袋寓意非常好，有福传万代、代代富贵、福气满满，超适合新年的菜品！
因为寓意极好，所以以前的年菜也是做过福袋的，但那个福袋的外皮是摊的蛋饼，体积也比这个大很多，而这次的直接用腐皮，更简单。
用腐皮可不单单只是因为简单，而是不同的搭配完全不同的味道哦～味道非常像广式的腐皮卷，想象一下是不是感觉就出来了～
小小的一个寓意满满，一口一个，吃一口福气满满，代代富贵～
用料
| 腐皮 | 3-4张 |
| 马蹄 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 葱姜 | 适量 |
| 猪肉末 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 香菜 | 几根 |
必备年菜招财纳福黄金福袋的做法
馅料超足的圆滚滚福袋提前预定年菜桌上最可爱～
祝大家新年招财纳福，圆圆满满。
腐皮温水浸泡
泡软后平均分成一样大的小块备用
马蹄洗净去皮切碎
香菇切碎
葱姜切末
将现成的猪肉馅和切好的所有末末一起炒香炒熟
撒五香粉加酱油、生抽、料酒、蚝油调味
出锅前撒适量盐
用腐皮像包包子一样把馅料包住
用烫软的香菜系好
（也可以用烫软的小葱或者蒜苔）
福袋就包好啦
包好的福袋用胡萝卜垫着放在盘中
水沸后上锅蒸5分钟
蒸的时候来调一个碗汁
一勺蚝油、一勺酱油、一勺糖、适量盐、适量淀粉倒少量清水搅拌均匀
碗汁锅中保持小火搅拌
水开始沸腾时保持搅拌注意不要糊底和结块
至酱汁浓稠就可以关火了
蒸好的福袋倒出多余汤汁
倒入烧好的酱汁
黄金福袋就做好啦
这就是真正的“皮薄馅大”小福袋啦
一定要蘸着酱汁吃哦
这个酱汁的味道有点像照烧汁
是鲜甜的味道
腐皮袋子里猪肉馅加了香菇和调料炒的十分香
馅料里充满了马蹄脆爽的口感
寓意极好味道极佳，真的是年菜里必须有的地位哦～
小贴士
你们的年菜都吃什么啊？你们都想看啥年菜呢？
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