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素拌丝瓜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.41W
素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃

这是一道食材简单的素菜，味道清脆可口，做法非常简单！

用料  

细嫩丝瓜 1-2根
盐 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
味精 适量

素拌丝瓜的做法  

  1. 选用细嫩的丝瓜，直接用刀刨皮。

    素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃 第2张

  2. 在刨了皮的丝瓜表面抹少许盐，放置1分钟。

    素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃 第3张

  3. 将丝瓜洗净，均匀切段装盘，每段丝瓜大小为能一口吃下最好。

    素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃 第4张

  4. 清水烧开后，将装盘的丝瓜放入清蒸4-5分钟。

    素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃 第5张

  5. 蒸好的丝瓜取出，小心烫手。

    素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃 第6张

  6. 加入辣椒粉等调料，制作完成！

    素拌丝瓜的做法步骤图，素拌丝瓜怎么做好吃 第7张

小贴士

丝瓜不能太大太老！

Tags：丝瓜 素拌丝瓜 好吃 素拌
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