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简单又很费米饭的水煮肉片

栏目: 大鱼大肉 / 发布于: / 人气:1.09W
简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图

姥爷年轻时琢磨出来的做法 超级下饭

用料  

猪肉（五花肉 里脊都可以） 适量
腌肉料
老抽 适量
生抽 适量
十三香 适量
花椒粉 一小勺
香油 适量
淀粉 适量（可以稍多一点）
配菜料
鸡毛菜 适量
黄豆芽 适量
辣椒面
花椒粉
黑胡椒粉
葱姜蒜末

简单又很费米饭的水煮肉片的做法  

  1. 猪肉加所有腌肉料拌匀 隔夜最好

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第2张

  2. 锅里水烧开 放少量盐和油 先焯豆芽 捞出后烫青菜 捞出备用

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第3张

  3. 另烧一锅水 烧开后下腌好的肉片 变熟就可捞出

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第4张

  4. 肉片码在步骤2上

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第5张

  5. 刚刚焯肉的水留下

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第6张

  6. 剩下的配料全部码在肉上 锅中烧油 热油泼在调料上

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第7张

  7. 最后等到吃的时候就把焯肉的水倒进去就可以开吃了

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第8张

  8. 超级香超级香

    简单又很费米饭的水煮肉片的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 肉的话嫩一点的部位都可以（黑猪肉品质更好） 薄片厚片看自己喜欢 厚片比较有口感 薄片更入味

2. 淀粉一定不能少 嫩肉用的

Tags：很费 肉片 米饭 水煮
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